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「ふるさとジョブフェアinふくい嶺南」に参加します

令和４年３月１２日（土）に開催される合同企業説明会に参加します。
１２：００から１７：００、きらめきみなと館で開催されますので、ぜひご参加ください。
コロナ禍の影響で２部構成となっています。弊社は第１部に参加

■主催　大学生等企業説明会実行委員会
■日時　令和４年３月１２日（土）　１２：００〜１７：００
■場所　きらめきみなと館　（敦賀市桜町１−１）

　

　交通費補助もあります　参考URL:　https://f-careernavi.com/support/

 

お正月に抹茶を点ててみました。


ちょうど、甘いお菓子（ようかん）もあったので、一人ゆったりな時間を

抹茶を　気軽に美味しく点てる手順
　道具は　最低限必要です
　　・抹茶と茶筅
　　・茶こし

１．茶筅、茶わんをお湯にくぐらせる
　　お茶を点てるときに、冷めないように茶わんをお湯にくくらせておきます
　　（茶わんの割れ防止にも）

２．抹茶をふるいにかける
　　茶わんの水気を取っていれば、直接抹茶を茶わんにふるい落としてもいいです
　　抹茶の分量を量ってふるいにかけてください

３．お湯の準備
　　水道水を浄水器に通したものを、沸騰させました
　　ミネラルウォーターでも良いですが、沸騰させてください

４．分量の目安
　　抹茶・・・・ティースプーンに軽く一杯　約１.５グラム
　　お湯・・・・約７０CC　　７５〜８５℃

５．点てる
　　初めにゆっくり混ぜ、お湯がこぼれないように、手首を前後にしっかり振り（５０回くらい）
　　泡が立ったら茶戦の先を泡の表面まで上げ、ゆっくり泡を細かくするように動かし、中央に
　　泡が盛り上がるように、静かに茶筅を上げます

今回はもう少し抹茶を多く入れて濃くても良かったかな〜
　道具一式ネット通販ですと２〜３千円程度で購入できますが、
　抹茶は道具と同額くらいで地元のお茶屋さんで購入しました。
 

元旦は、天気が悪かったので　２日に初詣に出かけました。
前日の雪がまだ残っていましたが、きれいな青空でした。

ソーシャルディスタンスと、マスク着用

もう、当たり前の行動規範になり、参拝の人も時間をずらしていました。


皆さんは、もう初詣に出かけられましたか

２０２１年　2020年同様コロナウィルスに翻弄された年でした

２０２２年　当社は　創業５６年目。

遅ればせながら　本年もよろしくお願いします。

地域の皆様に愛されるお店になれるよう邁進してまいります。

5Ｇ　が利用範囲拡大され、携帯電話市場激変の年になりそうです。

２０２２年　まだまだ、コロナウィルス感染対策を怠らないように。
　良い年でありますように